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      [한강식품] 고용부 주관 'AI 안전문화 확산 영상 공모전' 최우수상

      한강식품이 AI 안전문화 확산 영상 공모전에서 최우수상을 수상했다. • 안전경영 실천 성과 인정• AI 기반 콘텐츠로 제조현장 끼임사고 예방 메시지 ㈜한강식품(대표 박길연)이 산업현장의 안전 문화 확산과 안전 의식 제고에 기여한 공로를 인정받았다. 한강식품은 고용노동부 경기지방고용노동청 및 안전보건공단 경기광역본부가 주최한 AI 안전문화 확산 영상 공모전에서 최우수상(경기지방고용노동청장상)을 수상했다고 16일 밝혔다. 이번 공모전은 사업장의 안전 문화를 확산해 산업 재해를 예방하고 안전 의식을 고취하기 위해 마련됐다. 시상은 대상, 최우수상, 우수상, 장려상 등으로 이뤄졌다. 한강식품은 생성형 AI를 활용해 제조업의 대표적인 사망사고 유형인 끼임 사고 예방수칙을 누구나 쉽게 이해할 수 있도록 직관적으로 구현한 안전문화 영상을 출품했다. 특히 작업 현장에서 반드시 실천해야 할 전원 차단과 안전점검 등의 예방수칙을 친숙한 음악과 영상으로 구성해 근로자들이 자연스럽게 체화하고 실천할 수 있도록 했다. 이를 통해 산업재해 예방과 안전문화 확산에 기여한 점을 인정받았다. 실제로 지난 2024년도부터 경기지방고용노동청·안전보건공단과 업무 협약을 체결해 안전문화 확산 및 실천을 위해 사업장 자체 교육과 캠페인을 실시하는 한편 ▲현장 숨은 위험 찾기 캠페인▲근로자 산재예방 캠페인 ▲퇴근길 안전 문화 캠페인 ▲응급처치 안전 캠페인 등 안전한 작업환경 조성에 힘쓰고있다. 한강식품 관계자는 “사업장의 안전문화는 서류나 제도만으로 만들어지는 것이 아니라 근로자 한 사람 한 사람의 관심과 실천을 통해 정착된다”라며 “이번 수상작을 통해 근로자가 끼임 사고의 위험성을 다시 한번 인식하고, 작업 전 전원 차단과 안전조치를 생활화하는 계기가 되길 바란다”고 말했다. 한편, 1994년 설립된 한강식품은 수도권 유일의 최첨단 동물복지 도계시스템을 갖춘 닭고기 전문 기업이다. HACCP 운용 적정성 등의 우수함을 인정받아 '2025 소비자가 뽑은 베스트 도축장‧집유장' 시상식에서 가금류 부문 최우수상을 수상하는 등 업계 최고 수준의 위생 및 안전 관리 역량을 인정받고 있다. 출처: 한강식품

      2026.07.16
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      [하림] “흑임자의 진한 풍미 더해 맛·영양·트렌드 모두 잡은 데일리 식사 대용 음료” 하림, 신제품 ‘닭가슴살 프로틴 흑임자 맛’ 출시

      하림이 고단백 음료 신제품 '닭가슴살 프로틴 흑임자맛'을 출시했다. <사진: 하림 신제품 ‘닭가슴살 프로틴 흑임자맛’> • 하림, 트렌드로 부상한 건강 식재료 ‘흑임자’ 활용한 ‘닭가슴살 프로틴 흑임자맛’ 출시• 닭가슴살 육수 베이스에 부드러운 쌀의 풍미 더한 ‘고소한 맛’ 이어 ‘흑임자맛’으로 선택지 넓혀• ‘닭가슴살 프로틴’ 한 개(240ml)로 달걀 3.5개 분량 단백질 섭취, 저당·저지방이라 부담 없어 종합식품기업 ㈜하림이 고단백 음료 신제품 ‘닭가슴살 프로틴 흑임자맛’을 출시했다. ‘단백질 음료’가 음료 시장의 새로운 강자로 떠오른 가운데, 지난 4월 선보인 ‘고소한맛’에 이어 ‘흑임자 맛’으로 소비자 선택지를 넓혔다. ‘닭가슴살 프로틴 흑임자맛’은 Z세대가 옥수수, 쑥 등 전통 식재료를 새롭게 해석한 메뉴들에 열광하는 점을 반영해 기획됐다. 고소함의 대명사이자 웰빙 식재료인 흑임자의 깊은 풍미를 고단백 음료로 구현해 트렌드부터 맛과 영양까지 잡겠다는 취지다. 앞서 출시된 ‘고소한맛’이 은은하고 부드러운 쌀의 풍미가 특징이라면, 신제품 ‘흑임자맛’은 원물의 진한 고소함이 보다 풍부한 맛을 선사한다. 국내산 닭가슴살을 오븐 그릴링 공법으로 구운 후, 정성껏 우려낸 육수 베이스에 곡물의 깊은 풍미가 더해져 직장인이나 학생들이 바쁜 일과 속 식사 대용으로 마시기 좋다. 특히 여름철 식단 관리를 하는 다이어터 혹은 ‘일상 운동러’에게는 공복감을 줄이고 근육 회복을 돕는 단백질 섭취가 필수다. ‘닭가슴살 프로틴’은 하림이 독자 개발한 분리닭가슴살단백질(ICBP)과 동물성·식물성 단백질을 최적의 비율로 설계한 제품으로, 가수분해한 닭가슴살 단백질 분말을 적용해 영양성분의 효과적인 체내 흡수까지 고려했다. 제품 한 팩(240ml)으로 양질의 단백질 21g을 섭취할 수 있으며, 필수아미노산(EAA) 9종과 근육 합성에 필요한 분지사슬아미노산(BCAA)까지 담았다. 저당(2.5g)∙저지방(3g) 설계로 매일 마셔도 부담이 없다. 신제품 ‘흑임자맛’을 포함한 하림 ‘닭가슴살 프로틴’은 전국 GS25 매장, 하림 공식 온라인몰 ‘하림몰’(www.harimmall.com)에서 만나볼 수 있다. 하림 마케팅팀 관계자는 “최근 편의점에서 단백질 음료 판매량이 바나나 우유의 판매량을 넘어설 만큼, 단백질 음료는 대중적인 일상식으로 자리 잡았다”며 “단백질 시장 내 경쟁이 치열해진 만큼 효과적인 단백질 섭취를 원하는 소비자들을 만족시키는 동시에, 매일 먹어도 부담 없는 ‘데일리 식사 대용 음료’로서 경쟁력을 강화한 제품을 지속적으로 선보일 것”이라고 밝혔다. 출처: (주)하림

      2026.07.16
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      [NS홈쇼핑] 초복 맞아 지역 어르신 위한 삼계탕 나눔 행사 진행

      NS홈쇼핑이 초복을 맞아 성남시 수정노인종합복지관에서 지역 어르신을 위한 삼계탕 나눔 행사를 진행했다. <사진: NS홈쇼핑은 임직원 자원봉사자가 참여하는 삼계탕 나눔 행사를 16년째 성남시 수정노인종합복지관에서 실시하고 있다. (NS홈쇼핑과 홈플러스 익스프레스 임직원 자원봉사자들과 함께 한 조항목 대표이사(맨앞줄 왼쪽에서 여섯번째))> • 16년째 이어온 지역사회 나눔… 2천만원 후원해 삼계탕 2,500인분 마련• NS홈쇼핑·홈플러스 익스프레스 임직원 자원봉사자 50여명 참여… ‘Yes, NS!’ 상생 가치 실천 NS홈쇼핑은 초복을 맞아 지난 15일 성남시 수정노인종합복지관에서 지역 어르신들의 건강한 여름나기를 위한 ‘삼계탕 나눔 행사’를 진행했다고 16일 밝혔다. NS홈쇼핑은 2011년부터 성남시 수정노인종합복지관과 함께 지역 어르신들을 위한 삼계탕 나눔 행사를 이어오고 있다. 올해로 16년째를 맞은 ‘삼계탕 나눔 행사’는 무더운 여름철 지역 어르신들의 원기 회복과 건강한 여름나기를 기원하며 매년 진행해온 NS홈쇼핑의 대표적인 사회공헌활동이다. 2011년 700인분으로 시작한 행사는 지역사회와의 지속적인 상생을 바탕으로 규모를 확대해왔다. 올해도 NS홈쇼핑은 2천만원을 후원해 총 2,500인분의 삼계탕을 마련했다. 특히 올해 행사에는 NS홈쇼핑과 홈플러스 익스프레스 임직원 자원봉사자 총 50명이 함께 참여해 의미를 더했다. 임직원 자원봉사자들은 복지관을 찾은 어르신들에게 삼계탕을 대접하며 따뜻한 마음을 전했다. 또한 거동이 불편해 복지관을 방문하기 어려운 어르신들을 위해 삼계탕을 포장해 직접 가정에 전달하며 나눔의 의미를 더했다. 이번 행사는 NS홈쇼핑의 상생 지원 사업 슬로건인 ‘Yes, NS!(Your every step, with NS!)’의 취지를 지역사회 나눔으로 실천하는 사회공헌활동이다. NS홈쇼핑은 협력사와 지역사회 등 다양한 이해관계자와 함께 성장하고 나눔의 가치를 확산하기 위한 상생 활동을 지속하고 있다. NS홈쇼핑 조항목 대표이사는 “16년째 이어온 삼계탕 나눔 행사에 올해는 NS홈쇼핑과 홈플러스 익스프레스 임직원 자원봉사자들이 함께 참여해 더욱 뜻깊다.”며 “앞으로도 ‘Yes, NS!’의 취지를 바탕으로 지역사회에 필요한 나눔을 꾸준히 실천하고, 함께 성장하는 상생의 가치를 확산할 수 있도록 노력하겠다.”고 말했다. 출처: NS홈쇼핑

      2026.07.16
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      [NS홈쇼핑] ‘쾌변 팡팡’ 론칭 방송서 1천세트 매진18일 앙코르 방송

      NS홈쇼핑이 장 건강기능식품 '쾌변 팡팡'의 앙코르 방송을 진행한다. • NS홈쇼핑 단독상품…론칭 방송서 소비자 호응• 특허받은 ‘쇠비름주정추출분말’ 함유…배변활동 원활·장 불편감 개선에 도움 NS홈쇼핑은 일양약품의 장 건강기능식품 ‘쾌변 팡팡’이 지난 11일 론칭 방송에서 총 1,000세트의 주문을 기록한 데 힘입어 오는 18일 오전 9시20분 앙코르 방송을 진행한다고 15일 밝혔다. 건강한 노화와 일상적인 건강관리에 대한 관심이 높아지면서 장 건강 관리도 단순한 배변활동을 넘어 잔변감, 복부팽만감 등 일상에서 느끼는 장 불편감까지 함께 관리하는 방향으로 관심이 확대되고 있다. 특히 나이가 들수록 장의 운동 기능이 저하될 수 있어 꾸준한 장 건강 관리의 중요성이 커지고 있다. ‘쾌변 팡팡’은 TV홈쇼핑 최초이자 유일하게 선보이는 NS홈쇼핑 단독상품이다. 지난 11일 오전 9시 20분 진행된 론칭 방송에서 총 1,000세트의 주문을 기록하며 소비자들의 높은 관심을 확인했다. 제품의 핵심은 식품의약품안전처로부터 기능성을 인정받은 개별인정형 기능성 원료 ‘쇠비름주정추출분말’이다. 특허받은 원료로, 국내에서 유일하게 ‘장 불편감 개선에 도움을 줄 수 있음’의 기능성을 인정받았으며 ‘배변활동 원활에 도움을 줄 수 있음’의 기능성도 갖췄다. 하루 원료 기준 480mg 섭취로 인정된 기능성을 충족할 수 있다. 인체적용시험에서는 위장관 증상 평가 지표인 GSRS(위장관 증상 평가 척도)를 비롯해 배변 횟수 증가와 대장 내 통과시간, 잔변감, 복부팽만감 감소 등 장 건강 관련 지표의 개선이 확인됐다. NS홈쇼핑은 론칭 방송의 호응에 힘입어 오는 18일 ‘쾌변 팡팡’ 앙코르 방송을 진행한다. 방송에서는 1,000mg 60정 6박스로 구성된 더블구성을 29만9천원에, 1,000mg 60정 3박스로 구성된 싱글구성을 19만9천원에 판매한다. NS홈쇼핑 TV건강기능식품팀 김민지 차장은 “‘쾌변 팡팡’은 단순한 배변활동 관리를 넘어 장 불편감까지 함께 관리하고자 하는 최근 소비자들의 관심에 맞춰 선보인 NS홈쇼핑 단독상품”이라며 “특허받은 개별인정형 기능성 원료를 사용한 차별화된 제품으로 론칭 방송에서 좋은 반응을 얻은 만큼 오는 18일 앙코르 방송에도 많은 관심을 부탁드린다”고 말했다. 출처: NS홈쇼핑

      2026.07.15
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      [선진] “복날엔 삼계탕만? 올해는 돼지고기로 ‘돈(豚)보양’ 하세요”… 선진, 복날의 세대교체 선언

      선진이 복날 보양식으로 돼지고기를 활용한 보양 메뉴를 제안했다. <사진: 선진포크한돈 목심> •"복날엔 삼계탕" 공식도 변화…복날 식탁의 세대교체 시작 •목살 부추마늘볶음·된장수육·인삼마늘구이…집에서도 즐기는 '돈(豚)보양'•선진 “복날 보양식도 단백질·맛·간편함 중심으로 다양화…한돈의 새로운 활용 가치 알릴 것” 초복과 중복이 이어지는 7월. 복날 식탁에도 시대의 변화가 고스란히 담기고 있다. 한때 복날이면 삼계탕을 먹는 것이 당연한 공식처럼 여겨졌지만, 이제는 그 공식에도 조금씩 변화가 나타나고 있다. 예부터 복날에는 무더위로 떨어진 기력을 보충하기 위해 영양가 높은 음식을 먹는 풍습이 이어져 왔다. 특히 1960년대 이후 양계 산업이 성장하며 닭고기 공급이 안정되고, 비교적 부담 없이 즐길 수 있는 육류로 자리 잡으며 삼계탕은 대중적인 보양식으로 빠르게 확산됐다. 닭 한 마리에 인삼과 찹쌀, 대추, 마늘 등 대표적인 보양 식재료를 함께 담아낼 수 있다는 점도 복날 대표 음식으로 자리 잡는 데 힘을 보탰다. 하지만 오늘날 소비자들이 복날 식탁에서 찾는 것은 '같은 음식'이 아니라 '나에게 맞는 보양식'이다. 건강에 대한 관심이 높아지고 식생활이 다양해지면서 보양의 의미는 그대로 유지하되 자신의 취향과 라이프스타일에 맞는 식재료를 선택하는 소비자가 늘고 있다. 복날도 이제는 각자의 방식으로 건강한 한 끼를 즐기는 문화로 변화하고 있는 것이다. 축산식품전문기업 선진(총괄사장 이범권)은 이러한 변화에 맞춰 올해 복날 새로운 키워드로 '돈(豚)보양'을 제안했다. '돈보양'은 돼지고기를 뜻하는 한자 '돈(豚)'과 보양식을 결합한 표현으로, 돼지고기로도 충분히 건강하고 든든한 여름철 보양식을 즐길 수 있다는 의미를 담았다. 여름철 건강 식단에서 중요한 것은 균형 잡힌 영양이다. 돼지고기는 양질의 단백질과 비타민 B1이 풍부한 대표적인 육류다. 특히 비타민 B1은 탄수화물을 에너지로 전환하는 데 필요한 영양소로, 무더위로 쉽게 지치기 쉬운 여름철 활력 유지에 도움이 된다. 선진이 복날 메뉴로 추천하는 부위는 목살이다. 삼겹살보다 담백하고 안심보다 풍부한 풍미를 지닌 목살은 살코기와 지방의 균형이 좋아 다양한 식재료와도 잘 어우러진다. 특히 부추와 마늘, 인삼 등 대표적인 보양 식재료를 더하면 풍미는 물론 영양까지 살린 여름철 메뉴를 완성할 수 있다. 구이는 물론 볶음과 수육, 전골 등 다양한 조리법으로 활용할 수 있다는 점도 장점이다. 선진은 집에서도 손쉽게 따라 할 수 있는 '돈보양 레시피'도 함께 공개했다. ▲향긋한 부추와 마늘을 더해 볶아낸 '목살 부추마늘볶음', ▲된장 육수에 삶아 담백한 맛을 살린 '목살 된장수육', ▲인삼과 통마늘을 곁들여 풍미를 더한 '목살 인삼마늘구이' 등이다. 모두 목살 본연의 맛을 살리면서도 대표적인 보양 식재료와의 조화를 고려해 구성한 메뉴로, 복잡한 조리 과정 없이도 가정에서 손쉽게 즐길 수 있다. 선진포크한돈은 선진의 50여 년 축산 노하우를 바탕으로 생산되어 왔다. 성장 단계별 맞춤 영양공급을 통해 선홍색 육색과 찰진 육질, 풍부한 마블링을 구현하는 것이 특징이며, SMART HACCP 기반 온도·위생 관리 체계를 통해 소비자에게 신뢰도 높은 제품을 제공하고 있다. 이러한 품질 경쟁력은 최근 선진포크한돈 목심이 2026 국제식음료품평회(ITI)에서 국내 최초 신선육 부문 최고 등급인 3스타를 수상하며 다시 한번 인정받았다. 선진 관계자는 “복날 보양식은 소비자의 취향과라이프스타일에 따라 다양하게 확장되고 있다”며 “앞으로도 선진포크한돈의 다양한 활용법을 제안해 소비자들이 더 맛있고 건강한 식문화를 경험할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다. ■ 메뉴 11. 목살 부추마늘볶음 – 활력을 더하는 단백질 × 부추 조합 - 목살과 향긋한 부추, 면역력 관리에 좋은 마늘을 함께 볶아낸 보양 메뉴다. - 부추의 알리신 성분이 풍미를 높여주며 기력 보충용 식사나 안주 메뉴로도 활용도가 높다. 2. 조리법목살 400g은 한입 크기로 썰어 소금, 후추로 밑간한다. 팬에 식용유를 두르고 편마늘을 노릇하게 볶은 후 목살을 넣어 센 불에서 구워준다. 고기가 익으면 5cm 길이로 자른 부추 150g을 넣고 간장 1큰술, 참기름 1큰술을 더해 1분 정도 빠르게 볶아 마무리한다. ■ 메뉴 21. 목살 된장수육 — 담백함과 고소함을 살린 원기 회복형 보양 메뉴 - 목살을 된장, 마늘, 대파와 함께 삶아 잡내를 줄이고 담백한 풍미를 살린 보양식 메뉴다. - 삼겹살 대비 부담이 적고, 앞다리살 대비 식감이 부드러워 수육 메뉴로 활용도가 높다. 2. 조리법목살 500g은 덩어리째 준비한다. 냄비에 물 1L, 된장 2큰술, 대파, 양파, 통마늘, 생강 약간을 넣고 끓인다. 물이 끓으면 목살을 넣고 중불에서 35~40분간 삶는다. 고기가 익으면 5분간 뜸을 들인 뒤 먹기 좋은 두께로 썰어 부추무침 또는 마늘소스와 함께 제공한다. ■ 메뉴 31. 목살 인삼마늘구이 — 원기 회복형 구이 메뉴 - 목살의 부드러운 식감과 인삼, 마늘의 은은한 향을 더한 보양식 구이 메뉴다. - 지방과 살코기가 적절히 어우러진 목살 특성을 살려 고급 한식 구이 메뉴로 적용 가능하다. 2. 조리법목살 400g은 먹기 좋은 두께로 썰어 소금, 후추로 밑간한다. 인삼은 얇게 편으로 썰고 통마늘은 반으로 자른다. 팬에 식용유를 두르고 목살을 먼저 노릇하게 구운 뒤, 기름이 나오면 인삼과 마늘을 함께 넣어 약불에서 천천히 굽는다. 마지막에 참기름 소량과 소금을 더해 풍미를 살려 마무리한다. 출처: 선진

      2026.07.15
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